42例细菌性食物中毒的社区救治

摘要：

@@ 2002年7月22日,我院抢救因食用变质熟肉引起的急性细菌性食物中毒患者42例.现报道如下.
1 资料与方法
1.1 一般资料:某体校位于市郊区,正值暑假期间,在校学生共50人.其中男32人,女18人,实行集体用餐份饭制,午餐馒头、米饭、炒油菜、芹菜、凉拌熟肉.其中8人因故未在学校用餐.餐后3小时左右,42例陆续出现腹痛、呕吐、腹泻症状.出现发热、头昏、头痛,3例因发病早,脱水严重,引起抽搐、休克.

关键词：细菌性食物中毒、社区救治

所属期刊栏目：17

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：127-127