处理厨余垃圾的高温菌剂研制及其降解性质研究

摘要：

利用高温菌耐热嗜热的特性和有机物好氧分解的基本原理,从厨余垃圾处理系统中分离筛选到6株在65℃能产生淀粉酶、脂肪酶、蛋白质酶及纤维素酶的高温高效菌种.经鉴定,所分离得到的高温菌株都有芽孢,属于兼性细菌.经安全性检测6株高温菌中未检测到沙门氏菌和志贺氏菌等致病菌,说明分离到的高温菌不存在致病性因素.通过最佳菌株组合后对厨余垃圾进行降解试验,最终确定4株(HB1,HB2,HB4和HB6)制成高温菌剂.将该菌剂在100kg厨余垃圾处理机上进行降解试验,结果表明:一次性投入5%菌剂后升温至65℃,24 h内对厨余垃圾中粗脂肪和粗纤维有明显的降解效果,降解效率分别为30.7%和11.3%,粗蛋白含量增加了9.5%.继续对厨余垃圾处理48 h,其有机物分解率几乎没有得到提高,说明大部分有机物在24 h内即可被分离出的高温菌剂所降解.

关键词：高温菌剂、厨余垃圾、降解性质

分类号：X705(一般性问题)

资助基金：上海市自然科学基金10ZR1409900;上海市2006年红双喜《联盟计划》31;污染控制与资源化研究国家重点实验室开放课题基金RCRRF10007;上海市城市化生态过程与生态恢复重点实验室开放基金

在线出版日期：2011-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：126-133