豆油添加对尼莫克汀发酵的影响

摘要：

考察了发酵过程中豆油对尼莫克汀合成的影响,并建立了优化的豆油补加策略.研究结果表明,在5 L反应器中初始添加1.5 g/L豆油后,尼莫克汀的生物量有明显提高,与对照组相比,干重提高了29％,尼莫克汀的效价提高了27.37％,产量达到1475μg/mL,结合发酵相关参数分析,推测初始添加豆油能够有效提高蓝灰色链霉菌的初级代谢活性,并能有效提高尼莫克汀的合成速率以及延长尼莫克汀的高速合成期,从而显著提升尼莫克汀的发酵产量.

关键词：尼莫克汀、豆油、发酵、效价

所属期刊栏目：46

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家重点研发计划项目2017YFF0204602

在线出版日期：2020-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：533-542