聚乙二醇改性壳聚糖固定化L-天门冬酰胺酶的工艺研究

摘要：

采用交联法制备了聚乙二醇改性壳聚糖(PEG-CS)载体,并将其用于固定化L-天门冬酰胺酶.研究了聚乙二醇浓度、交联剂戊二醛浓度、活化剂甲醛浓度、酶溶液浓度等因素对PEG-CS固定化L-天门冬酰胺酶活力的影响.结果表明:在适当的条件下,PEG-CS固定化L-天门冬酰胺酶的活力可达20～40 U/g,并且PEG-CS固定化L-天门冬酰胺酶具有良好的生化性质.

关键词：聚乙二醇改性壳聚糖、L-天门冬酰胺酶、固定化酶

所属期刊栏目：31

分类号：Q814.2(生物工程学(生物技术))

在线出版日期：2005-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：13-17