谷胱甘肽合成酶在大肠杆菌中的高效表达及性质

摘要：

在成功构建了谷脱甘肽(GSH)合成酶基因表达质粒(pTrc-gsh)的基础上,对不同大肠杆菌宿主菌进行了比较,筛选出高效、稳定表达GSH合成酶的工程菌并进行了最佳酶表达条件的研究.结果表明:重组工程菌E.Coli BL2l(pTrc-gsh)表达量最高,质粒稳定性好;以5%接种量于37℃、pH7.2培养至OD550＝0.5左右,加入诱导剂IPTG(0.1mmol/L),同时切换培养条件为34℃、pH6.7的两步培养法,培养3h后,GSH酶表达量达菌体总蛋白的25%,干细胞酶活为114.9μg/(mg·min);其最适pH为6.7,最适温度为37℃.

关键词：谷胱甘肽合成酶、大肠杆菌、表达、性质

所属期刊栏目：26

分类号：Q789;TQ920.1(基因工程（遗传工程）)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：342-345