10.3969/j.issn.1001-7054.2006.08.008
大豆蛋白复合纤维中异黄酮含量的检测
对大豆异黄酮的结构性能进行了论述,并采用高效液相色谱法(HPLC)对大豆蛋白复合纤维中异黄酮含量进行了检测分析.结果表明:异黄酮主要以糖苷型结构存在于大豆蛋白复合纤维分子中;经洗涤后,异黄酮含量仍然很高.
大豆异黄酮、大豆蛋白复合纤维、染料木素
35
TQ34
2006-09-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
26-28,41
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10.3969/j.issn.1001-7054.2006.08.008
大豆异黄酮、大豆蛋白复合纤维、染料木素
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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