高温食品润滑脂的开发与应用

摘要：

随着人民群众对健康与卫生的关注程度与日俱增,食品安全越来越受到食品制造企业的重视.目前常见的食品润滑脂大多是复合铝基润滑脂,使用温度通常不超过180℃,不能满足食品机械高温部位的润滑需求,为此对高温食品润滑脂进行了研制.研制的高温食品润滑脂由半合成基础油(PAO:白油=7:3质量比),5.0％～45％的膨润土,2.0％的磺酸盐及8.0％的复合抗磨极压剂(1.0％固体金属氧化物抗磨剂+2.0％固体金属氧化物抗磨剂+5.0％固体无机金属盐极压剂)组成,其具有良好的高温胶体安定性,高温机械安定性及高温黏附性,且无毒性,能够满足食品安全性能的需求.应用表明,研制的高温食品润滑脂的注脂周期较进口润滑脂延长了120％,润滑成本降低了约27％,表现出了良好的使用性能和经济效益.

关键词：半合成基础油、膨润土、胶体安定性、机械安定性、黏附性、毒性

所属期刊栏目：50

分类号：TE626.4(石油、天然气加工工业)

在线出版日期：2023-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33