浅谈蔬菜样品中农药残留检测前处理方法原理

摘要：

农药在现阶段依然是防治病虫草鼠害发生的重要手段,据统计,2018年我国种植业农药使用量商品量达83.19万t,2019年预计商品量84.46万t[1].近些年,食品安全与农药残留逐渐成为人们日益关注的对象,蔬菜是人们最基本的生活消费品之一,其质量安全关系公众的身体健康和生命安全.对农产品中的农药残留“零容忍”态度,也是促使农药分析技术不断革新的压力与动力.作者多年从事蔬菜样品中农药残留检测,本文详细讲述目前农药残留检测常用标准中前处理方法原理,以供大家参考.

分类号：TS207.53(食品工业)

在线出版日期：2020-07-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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