10.3969/j.issn.1005-6114.2011.04.001
民以食为天 食以安为先
民以食为天,食以安为先。现在食品安全吗?相信这是目前许多人都不敢直面回答的问题。随着现代农业的不断发展,在带给人们丰富食品的同时,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的“疯牛病”;1998年席卷东南亚的猪脑病;2004年“毒鼠强”事件……国内农产品隐患四伏:生长激素催生出来的家禽和家畜;被雌性激素刺激出的牛奶;残留在水果、蔬菜、粮食等农产品中的农药、化肥……人们不禁要问,如何才能让百姓吃得放心?
食品安全、现代农业、生长激素、雌性激素、农产品、疯牛病、东南亚、毒鼠强
S-01(一般性理论)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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