藠头无公害高产栽培技术

摘要：

@@ (艹白)头又名三白、薤,是百合科葱属的一种多年生宿根性蔬菜,富含维生素C、碳水化合物、蒜辣素、多种矿质元素和人体必需的多种微量元素,具独特风味,口感清爽,有增食欲、助消化、解淤气,健脾胃等保健功能.武汉市江夏区梁子湖地区是我国的(艹白)头之乡,<农桑辑要>中早有记载,有着800多年的种植历史,经加工出口10多个国家和地区,已成为日本、韩国等国家饮食的必备品,市场稳步逐年上升.

机标关键词：无公害、多种微量元素、碳水化合物、梁子湖地区、百合科葱属、农桑辑要、矿质元素、加工出口、国家、保健功能、助消化、增食欲、武汉市、维生素、宿根性、江夏区、健脾胃、多年生、种植、饮食

分类号：S633.9(蔬菜园艺)

在线出版日期：2003-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21