白菜型油菜含油量与油品构成因素的相关性

摘要：

以本地三月黄(母本)x青海大黄油菜(父本)远亲杂交获得的79份白菜型油菜(Brassia campestris L.)杂交后代株系为试验材料,对含油量与油品构成因素进行相关性分析.结果表明,79份白菜型油菜株系材料的含油量、油酸、亚油酸、亚麻酸、芥酸、水分、蛋白质、硫苷及饱和脂肪酸等含量变化范围较大,二者间的相关系数分别为-0.756 6、-0.857 1、-0.276 1、0.767 7、-0.555 4、-0.678 5、0.225 9、-0.739 4、0.727 2、0.244 0、-0.954 5、0.679 3、0.427 8、-0.344 6、0.842 9、0.407 9、-0.769 4、0.336 6、0.456 5、-0.256 3、0.742 1、-0.386 5、0.100 2、0.284 5、0.079 1、0.163 0、-0.717 5、-0.393 1、0.438 9、-0.880 9、0.229 0、-0.314 6、0.711 2、0.140 6、0.182 2和-0.427 7.其中,高度线性正相关的有含油量与芥酸(r=0.767 7)、油酸与饱和脂肪酸(r=0.842 9)、亚油酸与饱和脂肪酸(r=0.742 1)、水分与饱和脂肪酸(r=0711 2);高度线性负相关的有含油量与油酸(r=-0.756 6)、含油量与亚油酸(r=-0.857 1)、含油量与饱和脂肪酸(r=-0.739 4)、油酸与芥酸(r=-0.954 5)、亚油酸与芥酸(r=-0.769 4)、芥酸与水分(r=-0.717 5)、芥酸与饱和脂肪酸(r=-0.880 9);中度线性正相关的有油酸与水分(r=0.679 3)、油酸与蛋白质(r=0.427 8)、亚油酸与蛋白质(r=0.456 5)、芥酸与硫苷(r=0.438 9);中度线性负相关的有含油量与水分(r=-0.5554)、含油量与蛋白质(r=-0.678 5)、硫苷与饱和脂肪酸(r=-0.427 7).其他相互间都呈低度相关或基本无相关性.

关键词：白菜型油菜(Brassia campestris L.)、含油量、油品构成因素、相关性

所属期刊栏目：44

分类号：S565.4(经济作物)

资助基金：现代农业产业技术体系;河南省科技攻关计划农业项目;河南省重点研发计划项目

在线出版日期：2023-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：11-14,21