泰和乌鸡体尺和屠宰性能测定及相关性分析

摘要：

为研究泰和乌鸡的基本生产性能,试验以150日龄泰和乌鸡为研究对象,进行体尺和屠宰性能测定.结果显示150日龄泰和乌鸡屠宰率和全净膛率达到92%和64%以上,表明泰和乌鸡有良好的生产性能.泰和乌鸡体斜长与与半净膛重极显著相关(P<0.01),与全净膛重、翅膀重显著相关(P<0.05);胸宽与屠体重和腿肌重等极显著相关(P<0.01).

关键词：泰和乌鸡、体尺、屠宰性能、相关性分析

所属期刊栏目：38

分类号：S831(家禽)

资助基金：江西省科技计划项目"江西优质肉鸡品系育种及配套技术研究与示范"20152ACF60019;国家"863"项目子课题"江西地方鸡优质新基因发掘与品系培育"2011AA100305

在线出版日期：2017-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9