商品肉鸭养殖关键技术

摘要：

@@ 商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种.其特点有:①生长速度快、饲料报酬率高.商品肉鸭的早期生长速度较快.②净肉率高、肉质好.肉鸭上市体重一般在3kg以上,其胸肌和腿肌特别发达,产肉率高;且肉的品质好,瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐.

机标关键词：商品肉鸭、养殖、生长速度、肉的品质、品种、专业化、消费者、瘦肉率、肉用型、净肉率、兼用型、产肉率、报酬率、胸肌、腿肌、体重、特点、饲料、上市、肉质

分类号：S834.4(家禽)

在线出版日期：2011-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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