中草药提取物对海兰蛋鸡产蛋性能、血清生化指标及鸡蛋品质的影响

摘要：

选用720只55周龄健康的海兰蛋鸡.随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复30只蛋鸡.对照组饲喂基础日粮.在基础日粮中添加0.015%土霉素为试验1组,在基础日粮添加0.1%中草药提取物为试验2组,在基础日粮添加0.2%中草药提取物为试验3组,研究中草药提取物对商品蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响.试验表明:试验2、3组料蛋比与对照组相比分别降低2.84%(P<0.05)和2.36%(P<0.05);试验2、3组谷丙转氨酶活性分别比对照组降低了16.67%(P<0.05)、10.42%(P<0.05),总胆固醇含量分别比对照组降低了26.48%(P<0.05)、30.59%(P<0.05);在蛋的品质方面,试验2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低14.12%(P<0.01)和17.23%(P<0.01),差异极显著;试验2、3组鸡蛋中蛋白质含量分别比对照组高11.03%(P<0.05)、14.07%(P<0.05),差异显著,综合各项指标以添加0.1%中草药提取物的试验2组效果为最佳.

关键词：中草药、生化指标、胆固醇、蛋品质

分类号：S816.32(普通畜牧学)

资助基金：安徽省高等学校自然科学研究项目资助KJ2009B169

在线出版日期：2011-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-10