对禽流感的反思及养殖业工厂化的探讨

摘要：

2004年中国扑杀家禽900万只,禽流感疫情造成的损失超过16亿元.禽流感疫情的反思应该是感染禽流感的鸡是散养的和小养鸡场的;人畜混居、畜禽混养的后果严重.工厂化养殖是防疫防病的客观要求;是生产安全畜产品的客观要求;是畜牧业走向现代化的客观要求;是食品安全控制体系HACCP(危害分析及关键点控制),生产绿色食品和有机食品的客观要求;是标准化生产的客观要求.对策是工厂化是养殖业的必由之路

关键词：禽流感、工厂化、养殖业

分类号：S8-01;R373.1;F307.3

在线出版日期：2006-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8