高职院校酒店管理专业顶岗实习实践与思考

摘要：

相较于其他专业,高职院校酒店管理专业实习具有特殊性.由于酒店企业人力资源短缺,对学生顶岗实习具有迫切需求,导致学生对酒店等级和岗位的要求较高,但实习过程却往往眼高手低.如何甄选优秀酒店企业,为学生提供贴合自身需要并有长远发展意义的岗位,让学生能够安下心、接地气的工作具有重要意义.

关键词：酒店管理、顶岗实习、实践

所属期刊栏目：17

分类号：G710(职业技术教育)

资助基金：河北省教育厅2018年高等学校人文社会科学研究项目 "高职旅游管理专业校企合作人才培养模式实证研究"GH182009;主持人李伯伟

在线出版日期：2019-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-45,86