高职酒店管理专业建设的探索与实践

摘要：

目前酒店业发展非常迅速,对从业人员的素质要求也越来越高.为满足酒店业人才需求标准,高职酒店管理专业应加强专业建设,从人才培养模式、课程体系与教学内容、“双师”结构专业教学团队、实践教学等方面进行探索与实践.

关键词：高职院校、酒店管理、专业建设

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2012-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：21-23