壳聚糖对含蛋白废水的絮凝与回收

摘要：

壳聚糖是天然高分子化合物,利用其良好的絮凝能力可以有效去除蛋白废水中的蛋白质,并将其回收.通过絮凝实验发现,在适宜的条件下,豆浆、奶粉模拟水样浊度的去除率分别达到了95%,88%以上,每克壳聚糖对粗蛋白质的平均回收容量为28 g.壳聚糖本身无毒、无味,不会造成二次污染,是絮凝和回收蛋白质的理想絮凝剂.

关键词：壳聚糖、絮凝、回收、蛋白质

所属期刊栏目：26

分类号：X703.1(一般性问题)

资助基金：河南省科技攻关项目0224660033

在线出版日期：2005-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71