当前市场条件下谷子产业发展之浅见

摘要：

上世纪80～90年代,随着人民生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大的变化,小米一度退出了大众主食结构范围,消费需求减少,生产面积也因此不断下滑。但近年来,随着人们健康消费观念的增强,小杂粮又逐渐成为人们生活的新宠,市场优质小米需求量不断增加,价格上扬。在给谷子生产创造新契机的同时,也对谷子产业发展提出了更高的要求。

关键词：谷子生产、市场条件、产业、膳食结构、消费需求、生产面积、消费观念、生活水

分类号：S515.042(禾谷类作物)

在线出版日期：2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8