特用鲜食玉米的发展前景及需要注意的问题

摘要：

@@ 1特用鲜食玉米的主要特点
优质特用鲜食玉米是与目前生产上种植的普通玉米相比较,在主要养分含量或是具有特殊性方面,前者显著优于后者的玉米类型.此类玉米的籽粒具有香甜、嫩、脆等风味,适口性好,适于蒸煮鲜食.目前主要有黑、白、黄、紫、多彩糯玉米和甜玉米等几大类.它是特用玉米诸多类型中的一种.

机标关键词：鲜食玉米、玉米类型、养分含量、特用玉米、普通玉米、甜玉米、适口性、糯玉米、类玉米、多类型、籽粒、种植、蒸煮、生产、风味、多彩

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2006-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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