薯条加工专用品种--美加二号

摘要：

@@ 1特征特性
属大叶品种,株型直立,株高60～70厘米,苗期长势强,茎绿色、粗壮,复叶大,花白色.薯块长条形,表面光滑,黄皮白肉,横茎6～8厘米,纵茎12～18厘米,单重250克左右,皮薄,芽眼少而浅,油炸后成型快.淀粉干物质含量达19.1%,原糖量在0.11%～0.16%之间.喜沙壤土、湿润气候,较抗花叶病毒病.

机标关键词：薯条、加工、抗花叶病毒病、干物质含量、湿润气候、表面光滑、沙壤土、后成型、长条形、株型、株高、油炸、特征、特性、品种、皮薄、苗期、绿色、黄皮、复叶

分类号：TS2;S53

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15