无公害番杏栽培技术

摘要：

@@ 番杏,别名新西兰菠菜、洋菠菜等,为番杏科一年生草木植物.叶互生,卵形.茎肉质、半蔓生.采其嫩茎尖和嫩叶为特菜,可炒食、凉拌或做汤,还可与粳米煮成番杏粥,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效,是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴.

机标关键词：无公害、番杏、清热解毒、草木植物、菠菜、新西兰、消肿、特菜、肉质、祛风、嫩叶、凉血、利尿、粳米、茎尖、家庭、功效、高档、饭店、餐桌

分类号：S63;S6

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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