枣果中三萜类化合物提取工艺研究

摘要：

为建立枣果中三萜类物质的最佳提取体系,对枣果中三萜类物质进行了索氏、热回流、冷浸、超声4种提取方法的筛选,并对90%甲醇、95%乙醇、石油醚3种提取溶剂进行了比较.结果表明:90%甲醇提出率较高,最佳提取方法为超声法.通过正交试验法对乙醇超声提取枣果中三萜类物质的多重条件进行了优选,得到最佳的试验条件为85%乙醇,振荡45 min,固液比(重量体积比)1:15,提取4次.在4个因素中,固液比对提取效率影响最大.

关键词：枣果、三萜、提取、正交设计、超声提取

所属期刊栏目：31

分类号：S665.1(果树园艺)

资助基金：国家科技攻关计划2001BA502B09-04;国家发展改革委员会高技术产业化项目、河北省科技攻关项目2001BA502B09-04

在线出版日期：2008-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-70,75