补铁对实验性肠炎仔猪肠道结构、功能及体内抗氧化酶活性的影响

摘要：

利用右旋糖苷硫酸钠(DSS)诱导仔猪肠炎模型,探讨口服铁对患肠炎的仔猪肠道功能和氧化应激参数的影响.试验选取50头21日龄早期断奶仔猪,按体重、性别随机分为5组,每组10头.对照组饲喂基础日粮,饮用自来水,另外4组分别饲喂添加0、0.03%、0.20%和1.00%FeSO4的日粮,饮用含4%DSS的水.结果表明:随着口服铁剂量的增加,肠道微绒毛的损伤逐渐加重.与DSS单独处理组相比,高剂量的铁显著提高了尿中乳果糖/甘露醇的排泄比率,显著降低了血浆中D-木糖的浓度(P＜0.05),而低剂量的铁对其没有显著影响.铁的添加显著降低了过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化酶(GPx)的活性(P＜0.05),而对超氧化物歧化酶(SOD)活性影响不明显.

关键词：铁、仔猪、肠道结构、通透性、吸收率、抗氧化酶

所属期刊栏目：30

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：国家自然科学基金30571347

在线出版日期：2007-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：93-96