“农产品安全检测”课程教学探索与思考

摘要：

“农产品安全检测”课程是西北农林科技大学制药工程专业新开设的一门专业选修课,从该课程的先修课程、理论教学与实验教学内容选择、体验式教学方法探索以及教学思考与体会等方面对其进行了详细介绍.特别是理论教学中引入“思维导图”“MOOC”以及“翻转课堂”等教学方法,增强课程的吸引力,革新传统教学方法,以期为该门课程的教学改革提供一些思路和参考.

关键词：“农产品安全检测”课程、制药工程、课程内容、教学方法

所属期刊栏目：20

分类号：G642(高等教育)

在线出版日期：2018-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-24