食品科学与工程专业开设“学科导论”课程的探索——以河北农业大学理工学院食品系为例

摘要：

“学科导论”课程定位为一门引导性课程,主要是帮助大学新生开阔视野,解决困惑,深入了解所学专业,科学的指导学生制定学习计划和职业规划.但是该门课程作为一门新开课程,在教学过程中仍然存在教材建设滞后、师资水平欠缺及教学方法不够灵活等问题.建议教师应广泛搜集信息,制定适合学生的教学大纲体系;聘请知名教授和行业顶尖人员给学生授课;丰富教学手段,灵活授课激发学生学习热情等.

关键词：食品科学与工程专业、“学科导论”课程、课程定位、课程设置

所属期刊栏目：19

分类号：G642.3(高等教育)

在线出版日期：2017-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58