速测蔬菜农药残留应注意的问题
@@速测蔬菜农药残留指的是:用生化测定法(酶抑法)可准确的速测蔬菜中存在的农药残毒。在具体操作中应注意以下几个问题: 一、检测范围 利用酶活性抑制法快速检测农药残留,仅用于叶菜、菜花和部分果菜、菜豆等蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测,只能把有毒的蔬菜样品筛选出来,而不能给蔬菜中的残留农药定性、定量。……
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S63;X59
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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