不同施氮量对茄子产量、品质及肥料利用率的影响

摘要：

为探究不同施氮量对茄子产量、品质及肥料利用率的影响，以陇优长茄为试验材料，采用盆栽试验，测定了不同施氮水平下（0，192，231，288，384 kg ／hm2），茄子干物质积累量、产量、营养品质及各器官养分含量。结果表明，茄子产量随着氮肥用量的增加先升高后降低，T2产量最高，为61920 kg ／hm2。氮肥用量（x）与茄子产量（y）之间存在显著的相关关系，数学模型为 y ＝－0．5709x2＋290．03x ＋22915，R2＝0．9899**。各施肥处理中，可溶性糖和可溶性蛋白含量均以 T2最高，分别为3．433％和2．264 mg ／g；维生素 C 以 T1最高，为70．610 mg ／100g；硝酸盐含量以 T1最低，为311．952 mg ／kg。氮肥利用率随着施氮量的减少而升高，T1最高，为36．78％；磷、钾的利用率都以 T2最高，分别为23．23％，33．82％。因此，适当减少氮肥用量（T2）能够使茄子产量达到最高的同时，还可显著改善茄子品质、提高肥料的利用率。

关键词：茄子、氮肥、产量、品质、利用率、分配率

所属期刊栏目：31

分类号：S641.1;S143.1

资助基金：甘肃省生物技术研究与应用开发项目GNSW-2014-25

在线出版日期：2016-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：205-211