高温对优质水稻籽粒淀粉形成及淀粉合成相关酶活性的影响

摘要：

为给水稻抗高温胁迫栽培提供依据,采用高温胁迫与自然温度对比的方法,通过盆栽试验和人工气候室控温,研究了花后高温(37℃)胁迫对籽粒淀粉形成及淀粉合成相关酶活性的影响。结果表明,花后高温(37℃)处理后,籽粒支链淀粉及总淀粉积累量均低于对照( CK,常温),表现为CK>T1>T2>T3；但直链淀粉含量均高于对照,表现为CK<T1<T2<T3。同时,高温对2个供试品种籽粒的淀粉形成均较对照有影响,其影响程度因品种而异,花后高温影响SSS、SS、AGpase、GBSS等淀粉合成相关酶的活性,该系列酶活性均出现先升后降的变化趋势,其峰值出现的先后时间不同,由此对产量产生的影响也存在差异。

关键词：水稻、高温胁迫、淀粉、淀粉合成相关酶

分类号：S511.01(禾谷类作物)

资助基金：国家“十二五”科技支撑计划项目2013BAD07B11;国际植物营养研究所IPNI资助项目Hunan-15

在线出版日期：2014-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：135-139