植物提取物调控瘤胃微生物的研究进展

摘要：

植物提取物具有调控反刍动物瘤胃发酵模式、提高蛋白利用率、减少甲烷排放等功能.这些功能的调控往往是通过改变瘤胃微生物的组成和数量来实现的,因此,更多的研究者越来越关注植物提取物对微生物的调控作用.本研究综述了植物提取物如皂苷、单宁、香精油对瘤胃细菌、原虫、真菌及古菌的调控作用.

关键词：植物提取物、瘤胃微生物、皂苷、单宁、香精油

所属期刊栏目：27

分类号：Q94(植物学)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金nycytx-04-01

在线出版日期：2013-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：415-420