蔬菜水果农药残留检测技术研究

摘要：

随着我国经济水平的飞速增长,人们的生活水平显著提高,各类食品的市场需求量呈上升趋势增长.要进一步提高蔬菜水果的产量,就需要在养殖过程中使用农药以防治病虫害,但与此同时在一定程度上导致蔬菜水果中的农药残留问题变得越来越严重.基于此,阐述农药残留检测技术的主要发展动向,并提出加强蔬菜水果质量安全的有效控制策略.

关键词：蔬菜水果、农药残留、检测技术

分类号：TS210.7(食品工业)

在线出版日期：2023-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66