蔬菜水果农药残留检测技术发展动向和质量安全控制对策

摘要：

当前社会经济不断发展,人们的生活水平得到了前所未有的提高,从以前仅仅对于最基本的温饱需求转变为如今更高质量的要求,开始追求饮食健康与食品安全质量.这既是食品发展的机遇,但也同样带来了一定的挑战.利用先进的农药残留检测技术能够更好地检测出蔬菜水果是否有农药残留,如何制定农药残留检测技术工作方案、如何采取严格准确的蔬菜水果农药残留检测方法都需要在之后的工作中加以注意.本文就蔬菜水果农药残留检测技术目前的现状以及存在问题进行分析,为之后的工作创新提供一定的方向,争取能够为蔬菜水果农药残留检测质量安全提供可行对策.

关键词：蔬菜水果、农药残留检测技术、质量安全、发展动向

分类号：TS201.6;TH7;U666.7

在线出版日期：2022-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：60-62