烤烟打叶复烤配方模块应用研究

摘要：

在实验基础上确定配方模块后,研究配打片烟与单等级在线混配片烟在感官质量、风格特征上的差异及其变化规律.根据部分地区不同等级、部位烟叶的配伍性评价结果,设计配方模块,实施配方打叶,在同一条件下,研究配打片烟与单等级在线混配片烟在感官质量、风格特征的差异及其变化规律,从而为生产实践提供指导意义.

关键词：配方模块设计、配伍性评价、感官质量

分类号：TS4;R13

在线出版日期：2019-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：139-140