10.3969/j.issn.1009-1440.2018.07.040
赣南茶产业发展中存在的问题及对策
1 赣南茶产业的基本情况
赣州,简称“虔”,别称“虔城”,也称“赣南”,位于江西省南部,是江西省的南大门,是客家人的聚居地,是江西省面积最大、人口和下辖县市最多的地级市.
1.1历史悠久
赣南茶叶的生产历史悠久,始于唐而兴于宋,在历史上曾有过辉煌的时期.据史料记载,在唐代的一些名山寺院附近就已广种茶树,并讲究制茶技艺,其中以安远县九龙山大龙庵附近的成片茶园为好,九龙茶也是当时的珍品.苏轼的《舟次浮石》中也提到:“浮石已干霜后水,焦坑闲试雨前茶.”诗句中“焦坑茶”的生产地就是现在的赣州市南康区.
2018-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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