对十堰市红薯生产全程机械化的调研与探讨

摘要：

红薯在十堰市有着悠久的种植历史,以其广泛的适应性、丰产性和特有的营养价值及绿色食品属性,备受人们的青睐.现在红薯虽然不再是主粮,但由红薯衍生的“绿色食品”加工业得到较快发展,已成为十堰市精准脱贫的支柱产业,每年种植面积稳定在40万亩(1hm2=15亩)左右.目前十堰全市过10万元产值的红薯加工企业达100家,过100万元的达10家,过1 000万元的有3家.郧阳鄂鲁淀粉制品有限公司2017年收购1 500万kg鲜薯,生产淀粉225万kg,加工粉条175万kg,产值达1 900万元.

在线出版日期：2018-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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