载银壳聚糖接枝香草醛胶乳的制备及抗菌性

摘要：

为了增强壳聚糖的抗茵活性和拓展其应用领域,在其基体中引入了纳米银粒子,并对其进行了接枝改性.采用微波辐射法将香草醛与壳聚糖接枝,然后用香草醛还原硝酸银,得到均匀分散于壳聚糖香草醛接枝物(CS-g-VA)胶乳中的纳米银粒子,即Ag/CS-g-VA复合胶乳.探讨了制备Ag/CS-g-VA复合胶乳的影响因素,并采用SEM,TEM,FTIR,XRD,UV-vis和TG-DSC等对其进行了结构和热性能表征.结果表明合成Ag/CS-g-VA的较理想条件:香草醛的质量分数为6.0％,CS-g-VA的质量分数为4.0％,硝酸银的浓度为0.20 mol/L.通过抗菌测试研究了Ag/CS-g-VA对大肠杆菌和枯草杆菌的抑制作用,结果显示Ag/CS-g-VA复合胶乳具有比单一壳聚糖抗菌剂更高效的抗菌性能.

关键词：天然高分子化学、壳聚糖接枝香草醛、纳米银、复合胶乳、微波辐射、抗茵性能

所属期刊栏目：37

分类号：O636(高分子化学（高聚物）)

资助基金：国家自然科学基金51203042;河北省自然科学基金E2016208030

在线出版日期：2016-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：357-363