大数据环境下的蔬菜冷链物流质量保障分析

摘要：

中国是世界上最大的蔬菜、水果等生鲜食品主要出口过,占全球市场的1/6以上.但是目前我国冷链系统建设不完善,造成大量的蔬菜浪费和损失,特别是在蔬菜冷链物流方面存在很大的缺陷.在大数据环境下,要想结解决这个问题必须重视"冷链"物流系统的改善和发展,注重物流体系中储藏、运输和加工条件的改善,减少损耗和浪费,提高蔬菜运输质量.本文主要分析大数据环境下的蔬菜冷链物流质量保障措施.

关键词：大数据环境下、蔬菜、冷链物流质量、保障

所属期刊栏目：13

分类号：F27;F40

在线出版日期：2016-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：65-66