60Co-γ射线辐照对人参药渣膜剂理化性质及抑菌活性的影响

摘要：

考察了60 Co-γ射线辐照处理对提取皂苷后的人参药渣膜剂理化性质和抑菌活性的影响.采用60 Co-γ射线辐照处理人参药渣,通过扫描电镜观察药渣形貌;通过在药渣中加入聚乙烯醇、白芨胶、卡波姆等制备膜剂,测定其透气率、密度、吸水力、抗撕强度、pH值等理化性质;采用滤纸片法测定膜剂对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌活性.结果表明,辐照处理后,药渣颗粒变小,膜剂的透气率、吸水力和抗撕强度均有一定程度提高,膜剂对枯草芽孢杆菌和表皮葡萄球菌的抑菌活性较高,最低抑菌浓度(MIC)分别为10 mg·mL-1和5 mg·mL-1.通过对细菌形态观察,推测辐照人参药渣膜剂的抑菌机理可能是辐照破坏了细菌的细胞壁和细胞膜,导致细胞通透性增加,进而使细胞内容物外泄,抑菌活性提高.

关键词：60Co-γ射线辐照、人参药渣膜剂、理化性质、抑菌活性

所属期刊栏目：36

分类号：R284.1;R285.5(中药学)

资助基金：四川省科技计划项目2017GZ-0277

在线出版日期：2020-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：38-43