铜绿假单胞菌产抗菌代谢产物发酵条件的优化

摘要：

以分离的铜绿假单胞菌作为实验菌株,以对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的抑制效果及菌体干重为评价指标,采用单因素实验、正交实验优化铜绿假单胞菌产抗菌物质的培养基组分和发酵条件.结果表明:优化的培养基组分为黄豆粉2.5 g·L-1、大豆蛋白胨10 g·L-1、磷酸氢二钠10 g·L-1,优化的发酵条件为接种量2％、初始pH值7、发酵时间96 h.

关键词：铜绿假单胞菌、培养基组分、发酵条件、抑菌活性

所属期刊栏目：36

分类号：TQ920.6;TQ423(其他化学工业)

在线出版日期：2019-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：41-46