提取方法对箬叶总黄酮抑菌效果的影响

摘要：

通过抑菌圈直径及最低抑菌浓度的测定，分别考察了乙醇浸渍法、热回流法、微波法、超声波法提取的箬叶总黄酮对细菌（金黄色葡萄球菌、大肠杆菌）、真菌（白色念珠菌、酿酒酵母菌、青霉菌）的抑菌效果。结果表明，箬叶总黄酮对细菌的抑制作用大于对真菌的抑制作用；且提取方法对箬叶总黄酮的抑菌能力有影响，不同提取方法提取的箬叶总黄酮抑菌效果为：超声波法＞热回流法＞乙醇浸渍法＞微波法。超声波法比较适合于箬叶总黄酮的提取。

关键词：提取方法、箬叶、总黄酮、抑菌活性

分类号：Q949.99(植物学)

资助基金：湖北省自然科学基金资助项目2013C111

在线出版日期：2015-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33