辣椒素酯类似物的化学合成及抑菌活性研究

摘要：

以香草醇和羧酸为原料，通过酰氯化、酯化反应设计合成了9个辣椒素酯类化合物，其结构均经1 HNMR 和质谱表征。以禾谷丝核菌、腐霉菌 P15为病原菌，测试了所合成化合物的抑菌活性，结果表明，该类化合物均具有一定的抑菌活性，具有进一步研究开发的价值。

关键词：香草醇、辣椒素酯类似物、抑菌活性

分类号：TQ460.3

资助基金：国家“十二五”科技支撑计划资助项目2011BAE06B04-11

在线出版日期：2015-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20