万寿菊中微量元素、单宁、黄酮含量及 pH 值的测定

摘要：

分别对万寿菊花瓣、种子、地上（除去花瓣和种子）及地下部分的微量元素、单宁、黄酮含量及 pH 值进行了测定，并分析了其相关性。结果显示：种子中各微量元素的含量均较高；不同部位中微量元素 Zn 的含量最高；花瓣中的单宁含量和黄酮含量最高，但 pH 值最小；As 与 Pb 显著相关，As、Pb 与黄酮含量显著相关。

关键词：万寿菊、微量元素、单宁、黄酮、pH 值、相关性

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2014-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：76-78