亚油酸对Lipstatin发酵生产的影响研究

摘要：

亚油酸作为一种前体物质,对Lipstatin的生物合成有重要的影响.通过研究发酵培养基中亚油酸浓度对毒三素链霉菌发酵的影响,表明合适的亚油酸浓度能显著促进Lipstatin的生物合成.在此基础上,进一步研究了不同补料时间和补料速率对毒三素链霉菌发酵生产Lipstatin的影响,最终确定了最佳的补料时间和补料速率.在亚油酸浓度为20 g· L-1的发酵培养基中,接种后发酵36 h时开始补料、补料速率为0.35g· L-1·h-1时,Lipstatin的发酵效价最高,为6.8g·L-1.

关键词：亚油酸、分批补料、Lipstatin发酵生产、毒三素链霉菌

所属期刊栏目：30

分类号：TQ921.7(其他化学工业)

在线出版日期：2013-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：61-63