10.3969/j.issn.1672-5425.2011.11.025
藏雪莲水母雪兔子中矿质元素的测定与分析
经HNO3/H2 O2湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-OES),分析测定了青藏高原地区产藏雪莲水母雪兔子中的矿质元素.结果显示,藏雪莲水母雪兔子中含有K、Ca、P、Mg、Al、S、Fe、Si、Na、Mn、Ti、Sr、Ba、B、Zn、Cu、Cr等17种矿质元素,定量分析结果相对标准偏差RSD值在0.60%~7.25%之间.与普通食物相比较,藏雪莲水母雪兔子中人体必需元素Ca、Mg、Fe、Mn的含量非常丰富,分别为1724.4 mg·(100 g)-1、386.5mg·(100 g)-1、165.5mg·(100 g)-1、8.54 mg·(100 g)-1.分析结果可为藏雪莲水母雪兔子的相关研究提供参考.
藏雪莲水母兔子、矿质元素、ICP-OES、微波消解
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O657.31(分析化学)
陕西省科技厅自然科学基础研究计划资助项目20L0JM2009;咸阳师范学院科研基金资助项目09XSYK208
2012-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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