磷钨酸催化壳聚糖降解新工艺的研究

摘要：

研究了磷钨酸催化过氧化氢氧化降解壳聚糖新工艺.通过单因素实验和正交实验探讨了体系中降解反应的影响因素.结果表明,适量磷钨酸可显著加速壳聚糖的降解.在最适反应条件下,即磷钨酸与壳聚糖的质量比为1:100、过氧化氢浓度为3.6 mol·L-1、反应温皮为80℃、反应时问为30 min,壳聚糖的粘均分子量由原来的19.44万下降到1.22万,成为低分子量壳聚糖.

关键词：壳聚糖、磷钨酸、特性粘度、粘均分子量

所属期刊栏目：25

分类号：O636.1;Q539(高分子化学（高聚物）)

在线出版日期：2009-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71