藤茶中二氢杨梅素的提取和应用研究进展

摘要：

藤荼中含有较多的黄酮类化合物二氢杨梅素,由于具有抗氧化、消炎、止咳、降脂、保肝护肝等作用,在食品工业和制药工业应用非常广泛.对二氢杨梅素的提取方法和应用研究进展进行了综述.

关键词：藤荼、二氢杨梅素、提取、应用

所属期刊栏目：25

分类号：Q946.8(植物学)

在线出版日期：2009-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19