10.3969/j.issn.1673-2022.2009.02.009
高职酒店会议服务与管理课程改革探讨
工学结合模式下的酒店管理专业会议服务与管理课程建设,需要切合行业的课程定位,以工作过程为导向开发课程能力项目,课程应该力争把真实的产品项目带入到课程体系中,前导任务与后续课程紧密协调,完善课程的教学环境,实施课程标准.
工学结合、酒店、会议服务与管理、课程改革
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G712(职业技术教育)
2006年度广东省高等教育高职高专类教改重点项目"高职酒店管理专业'工学结合'人才培养模式研究与实践"粤教高[2007]154号
2009-07-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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