食品接触再生纸及其制品中19种含氯酚的测定及其迁移行为研究

摘要：

采用气相色谱-质谱法测定食品接触材料中的再生纸及其制品中19种含氯苯酚的含量.选取0.1 mol/L的碳酸钾溶液作为浸泡液测定这些含氯苯酚的迁移量,以碳酸钾溶液为介质加入乙酸酐对含氯苯酚进行酯化,用正己烷提取分层,离心净化后,GC-MS定量检测.该方法的线性范围为0.05～10 mg/L,相关系数为0.998 9～0.999 8,加标回收率在86％～102％之间,相对标准偏差小于6.2％(n=6);迁移量相对标准偏差小于8％(n=6).

关键词：含氯酚、再生纸及制品、迁移量、气相色谱-质谱法

所属期刊栏目：37

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：国家质量监督检验检疫总局科研计划项目2013IK210,2014IK075;宁波市社会发展攻关计划项目2014C50050;宁波市自然科学基金2013610076;宁波出入境检验检疫局科研项目甬K01-2015,甬K02-2015

在线出版日期：2015-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：391-395