宋高宗皇后的美食——牡丹花酥

摘要：

日本的鱼生,来自孔子"脍不厌细",脍即生鱼片.同样,他们的天妇罗也来自中国.所谓的天妇罗,即是将新鲜的、应时的蔬菜、小鱼、水果,裹一层薄薄的蛋清与面糊的混合浆,入油锅炸,吃来酥脆可口,有的还含有汁水,比烧烤更有利健康.

机标关键词：宋高宗、牡丹花

分类号：K245;S685.11;TS201.2

在线出版日期：2022-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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