保健食品中酸价测定方法的探讨
目的:为确保分析结果准确,保证分析数据的可靠性。方法确定针对不同样品,选择直接滴定法或自动电位滴定法进行测定。结果样品的油脂含量,颜色及颜色深浅都会影响检测结果。结论确定了针对不同样品采取不同的前处理方法及测定方式,为建立一个适合保健食品的酸价测定提供参考。
保健食品、酸价、测定方法
R927.2(药典、药方集(处方集)、药物鉴定)
2014-05-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
81-82
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保健食品、酸价、测定方法
R927.2(药典、药方集(处方集)、药物鉴定)
2014-05-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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